繼芭樂、木瓜之後,國內香蕉價格也創下近20年來新高,大台北地區香蕉批發價格為每公斤86元,讓消費者大喊吃不消,可能引發新一波的民怨,政府應預作防範。儘管官員建議民眾可以選擇其他水果如椪柑、柳丁等當季水果,但是它們的價格也都較往年來得高;相較之下從國外進口的蘋果、水梨、奇異果等反成為民眾的首選,台灣水果若持續維持高價恐會轉移消費者對國產水果的偏好,長遠來看並不利台灣水果的產銷,如何穩定國產農產品的價格,讓農民可以得到穩定收益,國人也可享用到合理價位的新鮮蔬菜和水果,是農政機關在大力拓展國產水果外銷時必須兼顧的課題。
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台灣處於多風災地區,加上國內消費市場有限,想要解決農產品產銷失?的問題,首要關鍵在於政府應該立法規定農業生產須採申報制,凡未依規定申報者不僅無法享有各項農業優惠,遇到天然災害時也不能予以救濟;政府媒介廠商與農民實施契作時,也要將申報列為條件之一,才會讓農民願意遵守規定。再者,台灣需要國外市場來調節國內農產品供需,穩定農產品價格。國外有許多成功的案例,例如美國西北櫻桃、佛羅里達葡萄柚等,他們都有完整的產銷供應鏈,可以正確地計畫指導種植面積和生產,以及精準掌握市場的供需動態等,這也是目前台灣農業市場所欠缺的。台灣農業問題已經從生產技術轉變為市場挑戰,而農產品外銷牽涉到經貿談判、檢疫、關稅、市場競爭等問題,並不是那麼容易就能打開外銷大門。為此農委會全力扶持成立台灣國際農業開發公司,找來行銷高手全力拓展農產品國際市場。除了渴望替國產優質水果創造出如紐西蘭奇異果般的全球行銷佳績外,也希望能幫助國內生產過剩的蔬果尋求國外出路,避免再度出現血本無歸的慘況。此次高麗菜生產過剩,價格慘跌至3顆50元,花椰菜4顆只有50元,給了農政機關牛刀小試的機會,目前已將30噸高麗菜賣到南韓,後續還會外銷到新加坡等地區,短期內能否穩住高麗菜價格避免崩盤,答案很快揭曉,且讓我們拭目以待。(作者為農經學者)(中國時報)
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- Jan 09 Mon 2017 13:28
醫美診所 有話要說-穩定蔬果價 農政大考驗
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